Сбалансированное питание для похудения

Проблема лишнего веса актуальна для очень большого количества людей. В современном мире люди обзавелись всевозможными бытовыми приспособлениями, призванными облегчать жизнь, стали меньше времени проводить работая физически, меньше ходить пешком.

Малоподвижный образ жизни, более комфортные ее условия плюс легкодоступность и изобилие любых продуктов – все это является причиной роста заболеваемости ожирением во всем мире, а особенно в «сытых» странах. Кроме того, мода на худобу стала для многих девушек настоящим бичом – в погоне за желаемой сверхстройностью молодые женщины, да и мужчины, все чаще теряют голову, недоедают, страдают от булимии или анорексии.

Для того чтобы похудеть тем, кому это действительно нужно, кроме физических нагрузок, нужно обратить пристальное внимание на то, чем они питаются. Казалось бы, чего проще – питайся правильно, не переедай, но ешь достаточно, чтобы не навредить своему организму. Но, чтобы правильно питаться, нужно знать, в чем нуждается твое тело. Не зря так популярна крылатая фраза: «Мы – это то, что мы едим», в ней есть доля правды, и немаленькая!

Правильное питание – залог успеха

За последние годы здоровое, сбалансированное питание стало очень популярным. Все больше людей задумываются о том, что они употребляют в пищу. На фоне ухудшающейся экологической ситуации и заполонивших рынок пищевой промышленности низкокачественных полуфабрикатов, такое стремление к здоровому образу жизни – вполне закономерное явление. Это признак осознанного отношения к своему телу, а здоровая забота о себе еще никому не вредила. Хорошая физическая форма, и, как следствие, позитивное самоощущения человека, безусловно, влияет и на его успехи и достижения.

В последнее время все чаще можно услышать выражение «сбалансированное питание». Что это такое, и с чем его едят, это самое питание? Итак, сбалансированным называется питание, при котором организм человека получает все необходимые ему для нормального функционирования вещества в оптимальном количестве и в оптимальном режиме. Сбалансированное питание для похудения характеризуется умеренностью, частотой употребления еды и правильно подобранным меню.

Умеренность

Если вы всерьез решили похудеть и начать правильно питаться, придется произвести основательную ревизию в своем холодильнике и пересмотреть свои пищевые привычки и пристрастия.

Для начала, хороший совет дают специалисты о том, что лучше избавиться от огромных тарелок, и для повседневных трапез использовать небольшие тарелочки. Это разумно, так как ваши порции должны уменьшиться, и привычная тарелка первое время может казаться пустой.

Изучите свойства продуктов, их состав и калорийность, и вскоре вы уже сами сможете компоновать себе вкусные и здоровые блюда. В любом случае, придется уменьшить потребление сладкого, мучного, жирного и острого. Мясо, по возможности, старайтесь заменять морской рыбой – содержащийся в ней рыбный белок гораздо лучше усваивается организмом. Не стоит есть много яиц – можно их кушать три раза в неделю, не более.

Частота

Привычные большинству из нас три дневных приема пищи – завтрак, обед и ужин – следует разбить на два захода. Если кушать редко, время от времени, то организм воспринимает это как сигнал тревоги – пища поступает редко, нужно откладывать запасы жира. Так что, кушая редко, но много, похудеть точно не получится. Пусть у вас будет первый и второй завтрак, легкий обед, полдник, ужин и второй ужин. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. И помните о размере порций!

Меню

Какие же продукты подходят для вашего нового, сбалансированного меню? Человеческий организм нуждается в определенном количестве витаминов, макро- и микроэлементов.

• Обезжиренные или с низким содержанием жира молочные продукты
• Орехи
• Овощи, кроме картофеля
• Фрукты и ягоды, кроме банана и винограда
• Грибы
• Несладкие и негазированные холодные и горячие напитки
• Оливковое, льняное и рапсовое масло для салатов
• Зелень
• Мед
• Обильное питье

Наверное, уже всем известно, что нужно быть осторожным, выбирая сочетания продуктов: картофель лучше не кушать вместе с мясом, рыбой или грибами, а фрукты – не смешивать с орехами. То есть, следует углеводы употреблять отдельно от белков.

Большинство фруктов и овощей рекомендуется употреблять в пищу сырыми, либо обработанными так, чтобы сохранить максимальное количество витаминов: приготовленными на пару или вареными. Это касается и мяса и рыбы.

Обильное питье

Не забывайте выпивать не менее, а лучше более 1 литра жидкости в день. Это необходимо для того, чтобы ваша печень успешно перерабатывала жиры в энергию.

Перейти на сбалансированное питание для похудения не так трудно, как может показаться. Перемены, которые вы заметите в своем теле и настроении, воодушевят вас и покажут, что вы на правильном пути. Чтобы жить полной жизнью и использовать весь свой потенциал, нужно решиться и попробовать. И у вас обязательно получится.

Специально для deduhova.com Алла Хмаладзе